Перше харчування малюка. Міфи про перший прикорм.

Перше харчування малюка. Міфи про перший прикорм.

Багато батьків, передбачаючи радісну подію першого прикорму, запасаються рецептами супчиків, записують на відео перші "ложкові" досягнення карапуза. Але є мами та тати, для яких це смачне нововведення у житті чада свого роду випробування.

А все тому, що їх оточують численні джерела інформації від бабусь і дільничного лікаря до всезнайка Інтернету, — рясніють суперечливими порадами. Лікар рекомендує спочатку давати дитині пюре, а бабуся наполягає на соку. У журналі радять знайомити карапуза з новою їжею поступово, давати крихітні порції, а подружка стверджує, що ця метушня з пробою на один зубок — вчорашній день і дитині треба одразу дати наїстися кашкою або супчиком. Не викидати ж...

І таких гастрономічних суперечок у матусі хоч греблю гати. Висновок простий: настав час розвінчувати міфи та слідувати порадам, перевіреним практикою та здоровим глуздом.

Міфи про перший прикорм

Міф перший.

Прикорм потрібно вводити, коли у малюка з'являться перші зубки.

Дійсно, згідно з теорією з підручника педіатрії перший зубик у малюка повинен (хоча чому він щось повинен?) прорізатися якраз до першого півріччя. Тобто до старту введення прикорму.

Однак кожен малюк індивідуальний, і більшість діток розвивається з невеликими розбіжностями від класики педіатричного жанру: у когось із карапузів перший різець з'являється вже в 4 місяці, а у когось тільки до року. З прикормом як спізнюватися, так і поспішати небажано.

Міф другий.

Головний показник готовності до першого прикорму – це вік малюка

Так і є (дивіться перший міф), але тільки частково. Так, малюкові молочну дієту слід урізноманітнити прикормом саме до 6 місяців (дітки зі штучним харчуванням дорослу їжу пробують місяцем раніше немовлят) - до цього часу травна система немовляти дозріває настільки, що готова перетравлювати і засвоювати їжу, відмінну від грудного молока.

Щоправда, є одне „але". Цей показник далеко не єдиний. Йому мають супроводжувати такі правила:

*поява у крихти перших молочних зубків;

*подвоєння ваги у порівнянні з вагою при народженні;

*зникнення виштовхувального рефлексу;

*вміння сидіти (нехай і з невеликою підтримкою);

*здатність відводити голівку, коли малюку не подобається те, що йому дають спробувати, або якщо він наситився;

*Найголовніший показник готовності - поява у малюка харчового інтересу.

Останній пункт припускає, що малюк з цікавістю спостерігає за тим, як їсть мама, і сам намагається відправити собі в рот шматочок їстівного.

Міф третій.

Як перший прикорм малюкові рекомендується вводити соки.

Справді, ще якихось 10-15 років тому сік був у авангарді страв прикорму. Причому сік було заведено давати тримісячним малюкам. З чим це було пов'язано?

По-перше, більшість дітей були штучними, а тодішні суміші не могли забезпечити малюків необхідними корисними речовинами, тому потрібно вітамінне підживлення. По-друге, сік сприймався як воду, тобто давали відразу у великих кількостях.

По-третє, вважалося, що сік подібний до молока, тому малюкові найлегше звикнути до такого, рідкого нововведення в меню.

Однак педіатри помітили, що сік (а це концентровані вичавки відразу кількох фруктів!) дратує незрілий шлунково-кишковий тракт малюка та провокує алергічну реакцію. Через ці "соковиті" помилки зараз лікарі рекомендують як перший прикорм пюре з овочів жовто-зелених сортів (кабачок, цвітна капуста або броколі, цибуля-порей).

Така смакота вносить різноманітність в раціон маленького гурмана, містить як джерело вітамінів, мінералів, так і харчові волокна, які допомагають травленню крихти працювати як годинник.

Міф четвертий.

Введення прикорму краще починати влітку.

Влітку, звичайно ж, є набагато більше можливостей розпочати прикорм зі свіжих домашніх овочів та фруктів. Але хіба кожна мати має власний сад чи город? Крім того, потрібно, щоб збіглося дуже багато факторів: наявність власного саду з вже дозрілими фруктами, досягнення малюком 6 місяців і, звичайно, літній період. У зв'язку з цим починати прикорм потрібно не влітку, взимку, навесні або восени, а тоді, коли малюк досягне 6 місяців і потребуватиме прикорму.

Міф п'ятий.

Якщо малюк - штучний, прикорм йому доведеться вводити вже у тримісячному віці. І починати треба саме із кашки.

Міф та ще раз міф. Точніше, два міфи в одному. Отже, діти-штучники стартують із прикормом лише на місяць раніше, ніж немовляти, тобто у 5-5,5 місяців. У своїх починаннях при штучному дотримуються загальноприйнятого календаря запровадження прикорму: спочатку овочеві та фруктові пюре, потім кашки, далі — м'ясо, яйце та сухарики тощо. З кашки можна почати введення прикорму, але тільки в тому випадку, якщо малюк погано набирає у вазі.

Міф шостий.

Кефір краще вводити в меню малюка раніше.

Це твердження також із розряду оман. Ні, кефір - продукт, безумовно, корисний, але сьогодні існують офіційні рекомендації вводити його в меню дітей тільки з 8-9 місяців, тому що у дітей молодшого віку при ранньому введенні кефіру спостерігаються порушення в роботі кишечника (на його стінках можуть з'являтися роздратування і запалення).

У цій рекомендації є історичні передумови, тому що раціон дітей у радянські часи був не дуже різноманітним через дефіцит різних овочів, фруктів і йогуртів, тому як третій прикорм (після каші та м'яса) рекомендували кефір.

Ще один нюанс у тому, що раніше працювали молочні кухні, де готували кефір у розрахунку на немовлят. Сьогодні кефір малюкові можна приготувати у домашніх умовах. Купуєте кефір для малюка в магазині вибирайте спеціальний дитячий продукт.

Міф сьомий.

Що робити, якщо маленький кулінарний мандрівник навідріз відмовляється їсти, наприклад, овочі зеленого кольору?

Не сприймати ситуацію серйозно. Будь-який прикорм, навіть якщо ви готували його з особливою турботою з найсвіжіших продуктів, для малюка (собі) до смаку нагадує щось... несмачне і лякаюче. Якби нам, запропонували поласувати столярним клеєм або пінопластом. Не варто запихати в малюка пюре силоміць, щоб після войовничого випльовування страви не мити і кухню, Не хоче – не треба. У малюка є і плачуть право на власні відчуття та переваги. Нічого страшного, якщо ви заміните порцію прикорму своїм молочком. І потім, на малюку будь-яке нововведення впливає набагато сильніше, ніж на дорослого.

Зробіть перепочинок, запропонуйте карапузу інший овоч, а відкинутий дайте через тиждень — інший. Дивишся, малюк змінить свою думку.

Міф восьмий.

Діти точно знають, що їм потрібно їсти.

Малята зовсім не мають містичного знання або почуття щодо харчі і не здатні вибрати з усього асортименту саме ті, які найкраще задовольнятимуть потреби їхнього організму. Саме тому крихта повністю розраховує на маму — саме вона робить вибір у справі різноманітності меню. До речі, багато мами зараз є прихильницями педагогічного прикорму, коли малюкові пропонують дрібні шматочки їжі з маминої – татової тарілки.

Міф дев'ятий.

Можна підігрівати прикорм для малюка і давати йому цю страву повторно.

Найкорисніша їжа свіжоприготовлена. І діткам першого року життя не варто пропонувати розігріту їжу. Зрештою, малюкові потрібна дуже крихітна кількість їжі, тому варто готувати пюре не з цілого, а зі шматочка овочів або фруктів.

При підігріванні гине більшість вітамінів та мікроелементів, тому така їжа буде абсолютно марною для маленького гурмана. До речі, лікарі не радять давати малюкові пюре в банці, якщо баночка вже постояла у холодильнику. Крихітка з'їв всього ложечку пюре?

Решту з'їжте масу вітамінів карапузик отримає через пару годин з вашого молока. Погодьтеся, взаємна користь!

Міф десятий.

Дітям протипоказані сіль, цукор та спеції.

Звичайно, дитині у пів року не варто додавати в прикорм сіль, цукор чи куркуму. Але для малюка старшого віку (ближче до року), що відмовляється їсти будь-яку страву, можна приправити пюре або кашу невеликою кількістю солі (не більше 0,5 грама), цукру (не більше 4 грамів) або натуральних спецій - кропу, петрушки або іншої. зелені. Є маленький секрет: зелень або подрібніть блендером (якщо готуєте пюре або фарш для котлеток), або киньте у воду, проваріть і вийміть.

Тонкощі першого прикорму огорнуті міфами та рекомендаціями. Але запам'ятайте: можна радити багато і різне, але тільки ви знаєте, що і коли краще для вашого малюка, адже він є унікальним. Перший прикорм це зовсім не страшно. Як кажуть, лиха біда почала!